- Как освежить отношения с мужемОпубликовано 10 месяцев назад
- Как свести двух людейОпубликовано 1 год назад
- 5 шагов, чтобы забыть парня, который нравитсяОпубликовано 2 года назад
- Перерыв в отношениях — спасение или пропасть?Опубликовано 2 года назад
- Чем заняться вдвоем, когда скучноОпубликовано 2 года назад
- Что написать утром любимому мужчине (9 примеров sms)Опубликовано 2 года назад
- Как вернуть бывшего парняОпубликовано 2 года назад
- Что если жена зарабатывает больше мужа (мнение психолога)Опубликовано 2 года назад
- Психология отношений с женатым мужчинойОпубликовано 2 года назад
- Как избежать ссор в отношенияхОпубликовано 2 года назад
Как варить гречку?
Опубликовано
Копирование материалов разрешено при условии наличия активной ссылки вида Beautyideas.ru |

Гречневая крупа – это универсальный продукт. Существует огромное количество способов как ее приготовить. В этой статье мы осветим самые интересные и вкусные рецепты.
Чтобы был понятен сам процесс, начнем с азов.
Как варить гречку?
Для того, что бы варить гречку, понадобится:
- 200гр. гречки (1 стак.);
- 400 гр. воды (2 стак.);
- cоль и приправы по вкусу.
Часто в пакетах с гречневой крупой попадаются мелкие камушки и шелуха. Поэтому перед готовкой гречку надо сначала промыть и перебрать.
Сам процесс приготовления такой:
- Наливаем в кастрюлю воду, высыпаем гречку, добавляем соль и приправы.
- Когда вода закипит, огонь надо сделать поменьше.
- После этого, прикрываем крышкой и варим до полного выпаривания воды. Обычно это занимает 15-20 мин.
ВАЖНО: При приготовлении гречки перемешивать ее не надо.
Когда гречка сварилась, снимаем ее с огня и укутываем чем-нибудь теплым, можно махровым полотенцем на 20-30 минут. Гречка готова.
Сколько варить гречку
Понять, сколько варить гречку очень просто — гречка будет готова, когда выкипит вся вода. При условии, что соблюдены все правила приготовления, это занимает 15-20 минут.
Совет.
Если вода выпарилась, а гречка еще не готова, то нужно поступить следующим образом. Сделать в гречке несколько углублений, чтобы было видно дно кастрюли, и влить туда кипяченой воды. Поварить еще немного до полной готовности.
Как варить гречку в мультиварке
Варить гречку в мультиварке очень просто. Сначала ее надо промыть и перебрать. Затем добавить в мультиварку:
- 1 мульти стакан гречневой крупы;
- 4 мульти стакана воды;
- 1 ст. ложку сахара-песка;
- 50 гр. сливочного масла;
- 0,5 чайной ложки соли.
Все засыпали и поставили на режим «гречневая каша» (каша, молочная каша). Мультиварка сама подаст сигнал, когда все будет готово.
Совет.
Для блюд в мультиварке требуется меньше соли, поэтому не пересолите.
Как варить гречку в микроволновке
- Для того, чтобы приготовить гречку в микроволновке, нам потребуется специальная емкость для микроволновой печи. На 1 стакан крупы берем 2 стакана воды.
- Посолить, поперчить, накрыть крышкой.
- Первые 5 минут температура приготовления должна быть максимальной. После этого, снижаем температуру до средней и ставим таймер на 15-20 минут.
Как варить гречку на молоке
Способ варить гречку на молоке, почти такой же, как и на воде. Только заменяем воду молоком.
- Таким образом, берем 1 стакан гречневой крупы (ядрицы) и 4 стакана молока.
- Доводим нашу будущую молочную кашку до кипения и максимально уменьшаем огонь. Варим 25-30 минут с накрытой крышкой. Если жидкость испарилась, то каша готова.
- После этого добавляем соль, сахар и сливочное масло. Такую кашку очень любят дети.
Есть и второй вариант. Сварить гречку как обычно на воде, а потом добавить горячее молоко и поварить еще 5-7 минут .
Какой рецепт вам больше нравится — выбирайте сами.
Как варить гречку с мясом
Понадобится:
- 300 гр. любого мяса;
- 1 стакан гречневой крупы;
- 1 большая луковица;
- 1 большая морковь;
- соль и приправы.
- Нарезаете на мелкие кусочки мясо, морковь и лук. Все вместе обжариваете на растительном масле до золотистой корочки.
- Выкладываете мясо и зажарку в кастрюлю, высыпаете туда промытую гречку и заливаете водой на 2 пальца выше.
- Доводите до кипения, уменьшаете огонь и накрываете крышкой.
- Варите гречку с мясом еще 20-25 минут до выпаривания воды.
Как варить гречку ребенку
Знакомить деток с гречневой кашкой рекомендуется в возрасте 6 месяцев. Варить гречку ребенку до 1 года надо определенным способом:
- 2 ст. ложки гречневой крупы;
- 0,5 стакана воды;
- блендер.
- Гречневую крупу хорошо промыть, перебрать и просушить чистым полотенцем.
- Затем при помощи блендера измельчить крупу в муку.
- Поставить на небольшой огонь.
- Варить кашу надо 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы каша не «убежала» и не образовались комочки.
Если нет противопоказаний, то после приготовления можно добавить не жирное молоко или фруктовое пюре.
Помните, что соль и специи добавлять нельзя.
Как варить гречку с тушенкой
Варить гречку с тушенкой очень быстро и просто, а результат — вне всяких похвал.
- 1 банка тушенки;
- 2 стакана гречки;
- 1 литр воды.
Копирование материалов разрешено при условии наличия активной ссылки вида Beautyideas.ru |
Илья
23.11.2018 в 20:30
Спасибо,было полезно (net)